陈皮的制作方法（陈皮的制作方法百度百科）

陈皮怎样制作

陈皮的制作过程：采果洗果、开皮、阴干和反皮、晒皮、存储、定期翻晒。

陈皮具体制作方法操作步骤如下：用清水冲洗掉橘子皮表面的污物，加清水适量（以盖过橘子皮5毫升水左右为宜）浸泡30分钟以上；在适量碱水（500毫升清水中加入食用碱5～10克）中浸泡5～15分钟；用清水冲洗3次左右。

陈皮的制作方法：橘子皮放入锅中蒸 把剥皮下来的橘子皮放在蒸锅里面，盖上盖子，蒸十五分钟左右。放在篮子里晒两三天 时间到了之后，用筷子将橘子皮摆在篮子里面，放在太阳底下晾晒。

制作陈皮的过程如下：选果清洗 好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

陈皮的制作工艺流程如下：开皮要用两刀法或三刀法：开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法，开皮的时候严格要求不能掰烂，一定要保持整个果皮是完整的。

剥下来的橘皮需要用淘米水或者面粉水浸泡10分钟，然后搓洗干净橘皮的表面，用来去除表面的杂质、灰尘和农药残留，然后多冲洗几遍，彻底洗净。

陈皮的制作方法

陈皮的制作过程：采果洗果、开皮、阴干和反皮、晒皮、存储、定期翻晒。

陈皮具体制作方法操作步骤如下：用清水冲洗掉橘子皮表面的污物，加清水适量（以盖过橘子皮5毫升水左右为宜）浸泡30分钟以上；在适量碱水（500毫升清水中加入食用碱5～10克）中浸泡5～15分钟；用清水冲洗3次左右。

陈皮的制作方法如下：选果清洗 好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

陈皮的制作方法：橘子皮放入锅中蒸 把剥皮下来的橘子皮放在蒸锅里面，盖上盖子，蒸十五分钟左右。放在篮子里晒两三天 时间到了之后，用筷子将橘子皮摆在篮子里面，放在太阳底下晾晒。

制作成皮大家首先就应该准备一些新鲜的香橙或者黄色的甜橙，然后把皮剥下来，把最外一层的陈皮制作成原材料，剥下来的陈皮需要用刨刀刨下最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形。

如何自制陈皮?

陈皮的制作过程：采果洗果、开皮、阴干和反皮、晒皮、存储、定期翻晒。

选果清洗 好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

把清洗干净的橘子的橘子皮剥下来，橘子的果肉就可以直接吃了，制作陈皮不用果肉，只需要橘子皮就可以了。将所有剥下来的橘子皮放入蒸锅的蒸屉里面，将其整理好，盖上蒸锅的盖子，开大火将其蒸15分钟的时间。

正宗陈皮制作方法

1、把清洗干净的橘子的橘子皮剥下来，橘子的果肉就可以直接吃了，制作陈皮不用果肉，只需要橘子皮就可以了。将所有剥下来的橘子皮放入蒸锅的蒸屉里面，将其整理好，盖上蒸锅的盖子，开大火将其蒸15分钟的时间。

2、自制陈皮的正确方法步骤如下：材料准备：桔子、盐水、牙刷、牙膏、清水、蒸锅等等。首先挑选成熟的桔子，不要带青色的，用盐水浸泡一会，打蜡的桔子用牙刷沾牙膏刷干净，再用清水清洗干净。

3、那么正确的方式方法也应该了解清楚，下面就给大家介绍一下制作陈皮的一些步骤，想要了解的人就一起来看看吧。

4、陈皮的制作方法如下：主料：橘子皮适量。辅料：盐适量。橘子用盐把表皮搓洗干净。把橘子把子切掉再剥皮。剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天，做陈皮要看好天气预报，一定要连着天晴几天才行。

陈皮是怎样制作出来的

陈皮是由青柑橘干制而成的。它是广泛使用的一种中药，选择新鲜、肥厚、香气浓郁的青柑橘干作为原料。将选好的柑橘干放在阳光下晒制，使其表面逐渐干燥，内部水分慢慢蒸发。

陈皮的制作流程：制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品。原材料的选择： 选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层（桔黄层）作原料。

陈皮是橘皮做出来的。陈皮是芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，有较好的药用价值。采摘成熟芸香科植物橘，剥取果皮后晒干或低温干燥制成，属于常见的一种中药。

陈皮的制作方法如下：选果清洗 好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

制作方法一 平时制作陈皮时，要挑选那些完全成熟的橘子，橘皮不能带有青色，我以后要把它放在淡盐水中浸泡半小时，然后用牙刷把它表面的果蜡全部清洗干净，然后再用清水冲洗几次。

陈皮制作方法.

1、陈皮的制作过程：采果洗果、开皮、阴干和反皮、晒皮、存储、定期翻晒。

2、陈皮具体制作方法操作步骤如下：用清水冲洗掉橘子皮表面的污物，加清水适量（以盖过橘子皮5毫升水左右为宜）浸泡30分钟以上；在适量碱水（500毫升清水中加入食用碱5～10克）中浸泡5～15分钟；用清水冲洗3次左右。

3、陈皮的制作方法如下：选果清洗 好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

4、陈皮的制作方法：橘子皮放入锅中蒸 把剥皮下来的橘子皮放在蒸锅里面，盖上盖子，蒸十五分钟左右。放在篮子里晒两三天 时间到了之后，用筷子将橘子皮摆在篮子里面，放在太阳底下晾晒。

5、制作成皮大家首先就应该准备一些新鲜的香橙或者黄色的甜橙，然后把皮剥下来，把最外一层的陈皮制作成原材料，剥下来的陈皮需要用刨刀刨下最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形。